Il Centro studi è dedicato alla figura di David Lazzaretti (1834-1878), il “profeta dell’Amiata”. Attraverso due specifiche sezioni: documentaria ed espositiva il Centro Studi vuole dunque ricostruire quella vicenda con l’ausilio di fotografie, dipinti, vestiti, stendardi e di una vasta documentazione bibliografica ed archivistica prodotta dal movimento lazzarettista; documentazione oggi catalogata e messa a disposizione di studiosi e ricercatori.