{"id":5686,"date":"2018-01-26T11:49:43","date_gmt":"2018-01-26T10:49:43","guid":{"rendered":"http:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/?p=5686"},"modified":"2018-03-16T15:36:33","modified_gmt":"2018-03-16T14:36:33","slug":"lacqua-di-santa-fiora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/lacqua-di-santa-fiora\/","title":{"rendered":"L\u2019acqua di Santa Fiora"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]Alla Peschiera di Santa Fiora confluiscono tutte le acque del Fiora prima di venir captate dal pi\u00f9 importante acquedotto della Maremma. Le sorgenti, sgorganti dalla roccia trachitica, sono uno spettacolo mozzafiato da vedere. Il fiume Fiora, dopo aver raccolto le acque di numerose sorgenti e parecchi corsi d\u2019acqua superficiali, sviluppa il suo alveo per 68 km, attraversando i territori tufacei di Sovana e Pitigliano, per poi raggiungere il Mar Tirreno, all\u2019altezza di Montalto di Castro. Affluiscono al fiume i fossi Famelico, Diluvio e Cadone, discendenti da Poggio Pinzi, a 1155 m, dalla Montagnola, a 1581 m e dall\u2019Amiata stessa. Il pi\u00f9 montano di tutti \u00e8 il fosso del Fattucchiaio, che, con il nome suggestivo di Valle dell\u2019Inferno, scende direttamente dalla vetta maggiore della montagna. Il fiume nasce a quota 646 metri. Sotto la Peschiera, pi\u00f9 a valle, raccoglie anche altri affluenti e a tratti quasi combacia con l\u2019Ombrone. Numerose sono le specie di pesci che si riproducono nel fiume, la trota fario, i barbi e i cavedani i pi\u00f9 frequenti, oltre a vari macroinvertebrati, fondamentali indicatori biologici della qualit\u00e0 delle acque fluviali.<\/p>\n

Altrettanto buona dell\u2019acqua del Vivo, quella del Fiora \u00e8 deliziosa da bere con piatti corposi, per il sapore quasi tannico e asciutto che la contraddistingue.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]