{"id":52,"date":"2010-06-22T16:16:56","date_gmt":"2010-06-22T14:16:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.terre-di-toscana.com\/?p=52"},"modified":"2010-06-22T16:16:56","modified_gmt":"2010-06-22T14:16:56","slug":"amiata-senza-fretta-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/amiata-senza-fretta-a-tavola\/","title":{"rendered":"Amiata senza fretta… a tavola"},"content":{"rendered":"

\"\"(6 notti \u2013 7 giorni)<\/p>\n

1\u00b0 giorno<\/em><\/strong><\/p>\n

Abbadia San Salvatore<\/h4>\n

Arrivo e sistemazione nella struttura prescelta (hotel, B&B, agriturismo, riserve).
\nIncontro con il nostro assistente e consegna del materiale necessario per lo svolgimento del tour.
\nNel pomeriggio visita al centro storico di Abbadia San Salvatore e dell\u2019antica Abbazia; uno dei luoghi pi\u00f9 belli della zona.
\nCena a base dei prodotti di stagione.<\/p>\n

2\u00b0 giorno<\/em><\/strong><\/p>\n

Riserva Naturalistica del Pigelleto<\/h4>\n

Escursione nella Riserva Naturalistica del Pigelleto alla ricerca di erbe e di prodotti del bosco da usare in cucina.
\nPranzo tipico e classe di cucina: la pasta fatta a mano e i condimenti \u201cnaturali\u201d.
\nPer cena degustazione delle pietanze preparate durante la lezione di cucina e di altre ghiotte specialit\u00e0 della montagna.<\/p>\n

3\u00b0 giorno<\/em><\/strong><\/p>\n

Val d\u2019Orcia – Val di Chiana<\/h4>\n

Intera giornata in Val d\u2019Orcia. Visita di Pienza e Montepulciano.
\nProseguimento per Bagno Vignoni e pranzo in fattoria, con degustazione di verdure fresche, formaggio, olio e vino di produzione propria.
\nNel pomeriggio tempo a disposizione per godere delle splendide acque termali. Cena in hotel.<\/p>\n

4\u00b0 giorno<\/em><\/strong><\/p>\n

Siena – Montalcino<\/h4>\n

Partenza per Siena e visita guidata. Circondata dagli ulivi e dalle vigne del Chianti, Siena \u00e8 una delle citt\u00e0 pi\u00f9 belle della Toscana. Sorta sulla cima di tre colli, la citt\u00e0 \u00e8 percorsa da ampi viali e stretti vicoli, che conducono al cuore della citt\u00e0, Piazza del Campo e a tutti gli altri edifici di richiamo culturale come il Duomo e lo Spedale di Santa Maria della Scala.
\nFamosa per il Palio, la corsa storica a cavallo, che si tiene ogni anno il 2 di luglio ed il 16 di agosto, Siena \u00e8 anche sede di una delle pi\u00f9 antiche Universit\u00e0 d’Europa.
\nPranzo in ristorante tipico. Nel pomeriggio visita nella terra del Brunello. Montalcino e Sant\u2019Antimo.
\nDegustazione del celebre Brunello. Rientro in hotel. Cena.<\/p>\n

5\u00b0 giorno<\/em><\/strong><\/p>\n

Sport e Sapori<\/strong><\/h4>\n

Pici, polenta e cinghiale. I piatti della tradizione amiatina da gustare in un tipico chalet di montagna, in estate con i tavoli all\u2019aperto.
\nE quando la montagna \u00e8 sotto una bianca coltre di neve, nelle intime sale della taverna ristorante, davanti al caminetto.
\nPrima del pranzo classe di cucina, per vedere le mani sapienti del cuoco cucinare questi piatti tradizionali.
\nNel pomeriggio escursione nei boschi con le racchette da nordic walking o in inverno con le racchette da neve.
\nCena in hotel.<\/p>\n

6\u00b0 giorno<\/em><\/strong><\/p>\n

Giardino di Daniel Spoerri<\/h4>\n

All’inizio degli anni ’90 l’artista svizzero Daniel Spoerri ha cominciato ad installare un parco di sculture nell’Amiata. \u201cIl Giardino di Daniel Spoerri\u201d \u00e8 stato aperto al pubblico, e ora pu\u00f2 essere visitato da Pasqua fino ad ottobre. Attualmente ci sono 87 opere di 42 artisti diversi, da scoprire in un terreno di ca. 16 ettari.
\nNel 1997 \u201cIl Giardino di Daniel Spoerri\u201d \u00e8 stato riconosciuto e inaugurato ufficialmente come Fondazione dal Ministero della Cultura.
\nPranzo a base di \u201cscottiglia\u201d. Nel pomeriggio visita dei borghi che circondano l\u2019Amiata. Cena in hotel.<\/p>\n

7\u00b0 giorno<\/em><\/strong><\/p>\n

I vini<\/h4>\n

Visita in azienda agricola. Illustrazione delle tecnice di lavorazione e degustazione di vini amiatini e del vino Nobile di Montepulciano. Pranzo in azienda. Nel pomeriggio partenza.<\/p>\n

\n

\"\"<\/p>\n

Cosa c\u2019\u00e8 di speciale?<\/h2>\n

La polenta di castagne e il castagnaccio, i buglioni di cinghiale o di agnello, i salumi di cinta senese e la pasta fatta a mano, le zuppe e i dolci tipici delle feste ricorrenti: non sono che alcune delle delizie che questo territorio \u00e8 in grado di offrire, tutte a base di ingredienti di altissima qualit\u00e0 rintracciabili fino all\u2019origine: funghi e castagne, erbe spontanee e vitigni autoctoni. Ogni ristorante ha la sua specialit\u00e0, ogni chef la sua storia da raccontare.<\/p>\n

I servizi<\/h2>\n
    \n
  • Pranzi o cene tipiche in locande, osterie, enoteche o rifugi \u2013 a partire da euro 15<\/li>\n
  • Pasti tipici e biologici \u2013 a partire da euro 20<\/li>\n
  • Corsi di cucina locale con pranzo o cena inclusi: preparazione di un m\u00e9nu tipico a base di pasta fatta in casa o pane o carne locale, visita dei mercati, delle cantine, delle boutiques enogastronomiche (possibilit\u00e0 di shopping) – a partire da euro 50<\/li>\n
  • Raccolta stagionale dell\u2019uva o delle olive in agriturismo con pranzo\/degustazione dei prodotti dell\u2019azienda \u2013 a partire da euro 30<\/li>\n
  • Visita di aziende di produzione biologica di prodotti della terra o di allevamenti (cinta senese, agnellone amiatino) o di caseifici (formaggi, ricotta e cos\u00ec via) con degustazione \u2013 a partire da euro 20<\/li>\n
  • Visita in distilleria con degustazione di liquori e distillati a base di erbe spontanee e di frutti del sottobosco – a partire da euro 5<\/li>\n
  • Visita di cantine con degustazione di vino e olio nella zona di produzione dell\u2019Orcia doc, del Montecucco doc, del Brunello e del Nobile \u2013 a partire da euro 10<\/li>\n
  • Visite guidate alla ricerca di funghi, castagne, erbe spontanee, orchidee a partire da euro 10<\/li>\n<\/ul>\n

    Quando: tutto l\u2019anno in libert\u00e0<\/h2>\n

    In piena autonomia si potr\u00e0 effettuare il programma, con la prenotazione di tutti i servizi:
    \nhotel\/agriturismo, pasti, ingressi e noleggio attrezzature.<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Speciale visite guidate<\/h2>\n

    Per tutti i programmi nelle seguenti date le escursioni sono guidate.<\/p>\n

    Partenze garantite:<\/p>\n

      \n
    • 2\u00b0 e 4\u00b0 week end di marzo<\/li>\n
    • Pasqua<\/li>\n
    • Ponte del 25 aprile<\/li>\n
    • Ponte del 1 maggio<\/li>\n
    • Ponte del 2 giugno<\/li>\n
    • Luglio e agosto<\/li>\n
    • Tutti i week end di ottobre<\/li>\n
    • Festivit\u00e0 di Ognissanti<\/li>\n<\/ul>\n

      Altre date possono essere inserite nel circuito dei Tour Guidati secondo le Vostre richieste.
      \nNon esitate a contattarci. Per gruppi di minimo 15 persone quote su richiesta<\/strong>.<\/p>\n

      La nostra offerta<\/h2>\n

      Amiata senza fretta… a tavola<\/strong> da euro 610
      \nIl laboratorio dei sensi<\/strong> da euro 410
      \nI luoghi del gusto<\/strong> da euro 220<\/p>\n

      Supplemento visite guidate:
      \nAmiata senza fretta… a tavola<\/strong> da euro 80
      \nIl laboratorio dei sensi<\/strong> da euro 45
      \nI luoghi del gusto<\/strong> da euro 40<\/p>\n

      Supplementi e riduzioni:<\/p>\n

      Suppl. singola euro 10 al giorno, rid. 3\u00b0 letto adulto 10%, bambini 0\/2 gratuiti, bambini 2\/9 50%, bambini 9\/12 30%.<\/p>\n

      Supplemento alta stagione (1\/8-20\/8 e 27\/12-3\/1) euro 10 al giorno per persona.<\/p>\n

      La nostra assistenza<\/h2>\n

      All\u2019arrivo il nostro assistente consegner\u00e0 mappe, voucher e tutto il materiale necessario allo svolgimento delle visite e delle escursioni.<\/p>\n

      \u00c8 compreso<\/h2>\n

      Soggiorno nella struttura prescelta con prima colazione, tutti i pasti e le degustazioni come da programma, ingressi, guide naturalistiche e artistiche (nei tour guidati), consegna materiale e noleggio attrezzatura, assistenza.<\/p>\n

      Non \u00e8 compreso<\/h2>\n

      Le attivit\u00e0 indicate come facoltative, i trasferimenti, bevande ai pasti ed extra in genere.<\/p>\n

      IAT TERRE SIENA ufficio di Abbadia San Salvatore<\/h3>\n

      Tel. 0577 775811 – 0577241760<\/p>\n

      Copertura tecnica: Destriero Viaggi<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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