{"id":1425,"date":"2013-02-26T16:27:44","date_gmt":"2013-02-26T14:27:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.terre-di-toscana.com\/?p=1425"},"modified":"2013-02-26T16:27:44","modified_gmt":"2013-02-26T14:27:44","slug":"funghi-fritti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/funghi-fritti\/","title":{"rendered":"Funghi fritti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong> 500 gr di funghi porcini, un piatto di farina, due uova, olio, sale.<\/p>\n<p>Pulire i funghi dalla terra senza bagnarli troppo e tagliarli a fette abbastanza grandi. Sbattere le uova con il sale; passare le fette di fungo nella farina poi nell\u2019uovo e quindi friggerle in olio bollente, avendo cura di controllare la cottura e la scolatura. Si possono anche friggere solo infarinati, senza passarli nell\u2019uovo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 500 gr di funghi porcini, un piatto di farina, due uova, olio, sale. Pulire i funghi dalla terra senza bagnarli troppo e tagliarli a fette abbastanza grandi. Sbattere le uova con il sale; passare le fette di fungo nella farina poi nell\u2019uovo e quindi friggerle in olio bollente, avendo cura di controllare la cottura&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1425"}],"collection":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1425\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}