{"id":1350,"date":"2013-02-26T12:56:45","date_gmt":"2013-02-26T10:56:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.terre-di-toscana.com\/?p=1350"},"modified":"2013-02-26T12:56:45","modified_gmt":"2013-02-26T10:56:45","slug":"cervellino-di-agnello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/cervellino-di-agnello\/","title":{"rendered":"Cervellino di agnello"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong>: un cervellino di agnello, farina, uovo, olio o burro, sale e pepe.<\/p>\n<p>Pulire il cervellino togliendo i residui e tagliandolo in pezzettini non troppo grossi, infarinarli e passarli nell\u2019uovo, quindi friggerli nell\u2019olio. Il cervellino si pu\u00f2 anche cuocere semplicemente in olio o, una volta infarinato, passare nel burro. Era tradizione darne spesso ai bambini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: un cervellino di agnello, farina, uovo, olio o burro, sale e pepe. Pulire il cervellino togliendo i residui e tagliandolo in pezzettini non troppo grossi, infarinarli e passarli nell\u2019uovo, quindi friggerli nell\u2019olio. Il cervellino si pu\u00f2 anche cuocere semplicemente in olio o, una volta infarinato, passare nel burro. Era tradizione darne spesso ai bambini.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1350\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}