{"id":1311,"date":"2013-02-26T12:29:03","date_gmt":"2013-02-26T10:29:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.terre-di-toscana.com\/?p=1311"},"modified":"2013-02-26T12:29:03","modified_gmt":"2013-02-26T10:29:03","slug":"stracciatella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/stracciatella\/","title":{"rendered":"Stracciatella"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong> brodo di carne, uova (uno ogni due commensali), noce moscata, pepe bianco, sale, parmigiano.<\/p>\n<p>Sbattere in una scodella prima l\u2019albume e poi il tuorlo di un uovo, aggiungendo un pizzico di noce moscata, pepe bianco e poco sale, ma almeno tre cucchiaiate di parmigiano. Mescolare con cura e quindi versare tutto nel brodo mentre bolle, agitare bene e servire ben caldo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: brodo di carne, uova (uno ogni due commensali), noce moscata, pepe bianco, sale, parmigiano. Sbattere in una scodella prima l\u2019albume e poi il tuorlo di un uovo, aggiungendo un pizzico di noce moscata, pepe bianco e poco sale, ma almeno tre cucchiaiate di parmigiano. Mescolare con cura e quindi versare tutto nel brodo mentre&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[60],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1311"}],"collection":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1311\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terre-di-toscana.com\/terreditoscana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}