Verdure

Le verdure entrano nella preparazione di primi come il cipollato, l’acquacotta, la pasta e fagioli, la pasta e ceci, i crostini di cavolo e i tortelli con ricotta e spinaci, ma vengono anche usate per preparare secondi raffinati come i fiori di zucca ripieni di carne e cotti in umido, la peperonata, i carciofi ripieni…

Il pane

La tradizione culinaria amiatina prevede, come quella di tutta la Toscana, molte ricette che richiedono l’utilizzo del pane, fresco o secco che sia. Il pane è tradizionalmente la base di tutte le merende e i bambini gioivano (prima dell’avvento delle merendine) a mangiarlo col miele, con olio e pomodoro o con acqua e zucchero (nota…

Il ranno e il cenone di Natale

Una delle più tipiche tradizioni amiatine – come di tutti i paesi poveri – è quella del risparmio. Le nostre nonne, vissute in tempi di povertà e di carestie, erano abituate a riutilizzare al massimo le poche risorse a loro disposizione. Erano in un certo senso maestre di quella tendenza di oggi a riciclare e…

Noleggio Ciaspole Abbadia San Salvatore

Tariffe Noleggio Racchette da neve – Noleggio Kit completo (racchette da neve, bastoncini,ghette) Costo € 9,00 – Ciaspolate organizzate: tutte le domeniche ore 10.00 e su richiesta (per gruppi min. 8 pax) Costo accompagnatore + noleggio   € 15,00 a persona – I nostri punti noleggio: Via Suor Gemma c/o Museo Multimediale “I luoghi del mercurio”…

Escursioni guidate in quad

Sul Monte Amiata  ed in Val d’Orcia, nel cuore della Toscana Escursioni guidate in Quad   Toscanainquad e’ la formula di noleggio studiata per offrire la possibilità di vivere un esperienza in quad nella massima sicurezza. Un modo nuovo per scoprire la bellezza della natura, per raggiungere punti e angoli di un paesaggio unico al…

Arrampicate sul Monte Amiata

Vertical Amiata (Arrampicare) è uno degli sport praticabile sull’ Amiata. In ogni stagione e soprattutto in estate, potete stare all’ombra di boschi castagno o faggio ed arrampicare! Dimenticate quelle pareti allo scoppio del sole che vi impediscono di rimanere attaccati come un geco alla parete. Sulla Strada che porta alla vetta del Monte Amiata, a quota 1050, si trova la…

Ristorante “Milano”

Situato lungo i viali alberati della zona residenziale di Abbadia San Salvatore a circa trecento metri dal centro e a pochi passi dai parchi e dalle strutture sportive. Il Ristorante “Milano” è un Locale graziosissimo e dalla calda ospitalità, dotato di veranda, taverna con caminetto e giardino offre agli amanti delle vacanze in montagna, un’esperienza…